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(31 recensioni dei clienti)

Cassata siciliana

Unica ed inimitabile la cassata siciliana è un esempio di bontà, arte e tradizione. La cassata della Pasticceria Vabres, uno spettacolo di colori, odori e sapori, un dessert che porta in tavola un tocco di Sicilia vera.

Prezzo a partire da

42.0054.00

Descrizione

Cassata siciliana

Disponibili 3 tagli per la cassata siciliana :

1,2 Kg (circa) = 42,00 €
1,7 Kg (circa) = 49,00 €
2,2 Kg (circa) = 54,00 €
(Il peso della cassata potrebbe essere soggetto a leggera variazione)

Ingredienti cassata siciliana:
Pan di Spagna: farina, uova, zucchero, zucchero invertito, vaniglia, lievito in polvere, aromi naturali, amido di mais. Ricotta, cioccolato, canditi, pasta di mandorla, farina di mandorla, zucchero di canna.
Allergeni: glutine, latte e derivati, uova, frutta a guscio e derivati.

Modalità di conservazione:
Nel frigorifero (+4° C) consumare entro 7 giorni dalla data di produzione

 

Quando viene effettuata la spedizione ?
La spedizione viene effettuata LUNEDI – MARTEDI – MERCOLEDI
Si può scegliere la data di spedizione scrivendo nelle note prima di concludere l’ordine.
Costo Spedizione (anche per acquisti multipli)
– UNICA = 16,00 €

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Curiosità per il prodotto cassata siciliana:
Dolce dai mille sapori e profumi, la vera cassata siciliana nasce nel periodo di dominio della civiltà araba intorno all’anno 1000 d.c.(proprio nel 2000 ha festeggiato i suoi 1000 anni) col nome di “qu’sat”(scodella rotonda). Col passare degli anni la cassata fu arricchita nel mediovo con “pasta reale” per opera di Eloisa Martorana per poi essere perfezionata dal maestro palermitano Sign.Gulì, il quale aggiunse la frutta candita, ottimo ingrediente tanto buono quanto decorativo. In realtà è proprio nel palermitano che la cassata ha la migliore interpretazione di gusto e ciò è grazie all’ingrediente principale, la ricotta di pecora, che nasce nei pascoli ricchi e verdi delle Madonie.

Informazioni aggiuntive

Peso N/A

31 recensioni per Cassata siciliana

  1. gennaro.de luca (proprietario verificato)

    Ho contattato questa pasticceria per un regalo ad un mio amico di Roma. Posso dire che la cassata è piaciuta tantissimo, ma devo dire anche che questa Pasticceria ha seguito passo passo la spiegazione. Un piccolo imprevisto mi ha fatto apprezzare ancora di più la serietà e l’impegno di questi Signori. Grazie di tutto! Gennaro De Luca

  2. francesco.gattai (proprietario verificato)

    Eccezionale buonissima abbiamo ammaliato gli amici bravissimi

  3. daniela.buonocore (proprietario verificato)

    Ho acquistato la cassata siciliana Pasticceria Vabres per la prima volta per fare un regalo a persone che l’apprezzano molto come dolce, basandomi sulle numerose recensioni positive e ho fatto un buon acquisto. Mi hanno riferito che il pacco era confezionato molto bene ed è arrivato nei tempi indicati dallo staff della Pasticceria, con i quali posso affermare di aver avuto contatti diretti e risposte in tempi brevi, tramite messaggi e telefonate. Lo staff è gentile, professionale e serio.
    Per quanto riguarda la qualità del dolce, aspetto fondamentale, mi è stato riferito da chi lo ha ricevuto che è molto buona, la ricotta di pecora mostra il suo sapore a pieno ed è lavorata molto bene. vi è un giusto rapporto tra ripieno, pan di spagna e glassa. Commento: la torta è squisita ed è andata a ruba!

  4. Mario De falco (proprietario verificato)

    E arrivato nei tempi previsti, ottimo imballaggio.
    Prodotto di ottima fattura e qualità.
    Grazie

  5. salone delio

    Grande professionalità nella gestione, superlativa la preparazione dei prodotti ( nel mio caso, le classiche cassate e gl’immancabili cannoli ), il confezionamento con casse in polistirolo e ghiaccio secco, mantengono i prodotti nella loro integrale freschezza. I prodotti sono arrivati ai destinatari dopo un giorno dalla spedizione, e ai ringraziamenti di rito, abbiamo ricevuto anche più plausi per la bontà dei prodotti, chè, meritamente, passiamo alla Pasticceria Vabres.

  6. Ilaria

    La cassata è stato un regalo di una cara amica.
    L’ordine è partito subito il lunedì mattina, il mercoledì, come preannunciato era già arrivato in Austria. Spedizione perfetta.
    Il confezionamento impeccabile ha protetto benissimo la cassata, che ha superato incolume i vari passaggi dei corrieri.
    La cassata era strepitosa, una bomba di dolcezza con i sapore della Sicilia.
    Non posso che elogiare questo prodotto e tutti i servizi collegati.
    Disponibilità e gentilezza al telefono hanno sciolto subito alcuni piccoli dubbi.

  7. maurizio.giannitrapani (proprietario verificato)

    È la seconda volta che acquisto la cassata siciliana da Vabres, e sono sempre più soddisfatto della disponibilità,serietà e competenza di tt lo staff. Cassata siciliana arrivata in 24 ore in Campania e come dice Isidoro arriva integra senza un candito fuori posto, il ghiaccio intorno che ne garantisce la freschezza. I sapori della ricotta e della pasta reale che profumano della Sicilia. Quando si mangia è una vera delizia. Io da siciliano comprerò sempre da Isidoro che con la professionalità di tt lo staff della pasticceria Vabres garantisce il prodotto. Grazie ancora x aver reso ancora di più il mio compleanno davvero speciale insieme ai miei cari con i profumi della nostra amata Terra. Grazieeee

  8. Giovanni Lucido (proprietario verificato)

    Sole, profumi e l’ospitalità di Sicilia.
    Servizio eccellente ai massimi livelli, su whatsapp e contattati direttamente. Isidoro Vabres ha il solo obiettivo di soddisfare il cliente e consigliarlo per il risultato massimo possibile.
    Logostica: perfetta, meno di 24h e sempre sotto la regia di Vabres.
    Prodotto: confezionato cura e attenzione millimetrica alla catena del freddo. Tutto arriva perfettamente confezionato come se fosse stato consegnato in pasticceria.
    Qualità: ho iniziato dai profumi della scatola e questa sera ho regalato una cassata di 2.2kg. Temevo avesse un pochino sofferto il viaggio. Nulla. La perfezione più esigente e rigorosa (sono di Palermo).
    Non una ciliegia fuori posto, una freschezza assoluta, una ricotta paradisiaca.
    Vorrei continuare ma concludo con 3 dati certi:
    1 Regalo fatto e figura totale, con metà cassata immediatamente consumata
    2 Qualità, dettagli e servizio superlativi
    3 Per me e per l’amico a cui ho regalato la cassata, questo è solo l’inizio di dolci emozioni.
    Ringrazio la pasticceria, Isidoro e tutto il gruppo che lavora per realizzare un risultato semplicemente perfetto ma che richiede tanto studio, lavoro e attenzione al minimo dettaglio e alla qualità. BRAVI.

  9. luigina.scognamillo (proprietario verificato)

    Che dire? Sono rimasta sorpresa per il rispetto dei termini di spedizione, è arrivata a Torino in 24h, per la corretta conservazione, poi complimenti per la raffinatezza e freschezza dei contenuti, per la frutta candita realizzata con professionalità. Grazie di tutto. Quando si lavora bene c’è sempre un ritorno in termini di pubblicità.

  10. lucia.formaglio (proprietario verificato)

    Ho ordinato per degli amici una cassata martedì pomeriggio, arrivata perfetta in una confezione geniale giovedì mattina , la sera era già finita!
    Siete veramente gentili, organizzazione ottima, puntuali e mi hanno assicurato che il dolce era buonissimo, come se lo avessero mangiato nella vostra bella terra. Bravi!!!

  11. Luciano (proprietario verificato)

    Merce arrivata come se l’avessi acquistata in pasticceria, servizio impeccabile, prodotto di altissima qualità
    Grazie per avermi fatto riassaporare un po della mia terra
    consigliatissimo

  12. antonia

    ricevuta oggi a roma in condizioni perfette. cassata classica siciliana veramente strepitosa. sapore, professionalita’, preparazione, insomma se ci fossero state 10 stelle le merita tutte. complimenti e grazie x averci fatto ritornare giu’ a casa nostra…..

  13. Ilaria (proprietario verificato)

    SUBLIME!!!
    Consegna perfetta in tempi perfetti e arrivo impeccabile!!!
    Grazie grazie grazie!!!

  14. giancarlo.giaffreda (proprietario verificato)

    Servizio impeccabile, massima professionalità dello staff, dolci squisiti. A presto!!!

  15. Francesca Barbieri (proprietario verificato)

    Cassata favolosa! Regalata a 5 fratelli di Palermo che vivono ormai da tempo nel nord Italia! Un regalo apprezzatissimo per tutti, oltre le sigarette con ricotta e biscotti sesamo!
    Disponibilità, serietà, garanzia tempi spedizione e qualità materie prime!
    Grazie di cuore, un amarcord graditissimo per tutti!

  16. Marco Vattano (proprietario verificato)

    La qualità dei prodotti del Bar Vabres è fuori discussione: dolce, salato, gelato o caffè… tutto super-stra-buono.
    Il servizio di spedizione efficente tanto quanto il personale del Bar che aggiorna in tempo reale sullo stato della spedizione.
    Fantastico!

  17. Bazzi S.

    Già da tempo avevo voglia di gustare una cassata di qualità e alcuni colleghi originari di Palermo mi hanno consigliato di rivolgermi alla pasticceria Vabres, anche perchè effettuano spedizioni in tutta Italia.
    Così ho fatto e sono contentissimo della scelta fatta! Cassata arrivata in Alto Adige freschissima, come se l’avessi appena ritirata in pasticceria e soprattutto che gusto pieno e buonissimo, con una frutta candita di guarnizione veramente spettacolare.
    Insomma la vera cassata di qualità che cercavo!
    E che dire della spedizione, nulla lasciato al caso, imballo salva freschezza e salva urti da trasporto, insomma un imballaggio da fare invidia pure agli scienziati della Nasa.
    Sicuramente avete guadagnato un cliente quindi preparatevi ai prossimi ordini!
    Passa parola assicurato!
    Grazie ancora!

  18. DomenicoVarchetta

    Che dire, così buona che ne ordinata un’altra il giorno dopo. In più spedizione rapidissima (arrivato in un giorno) ed imballaggio salva freschezza come pochi.

  19. Daniela

    Ho regalato le due cassate ordinate, arrivate a Macerata nei tempi dichiarati ed in ottime condizioni. Le ho viste solo in foto ed erano bellissime. Chi le ha mangiate mi ha assicurato che erano buonissime. La prossima ordinazione sarà solo per me!

  20. Alessandra Zoe

    Spedizione velocissima. prodotti imballati con cura certosina. Cortesia e professionalità insuperabile del signor Isodoro e del suo staff. Buccellati buonissimi come anche il panettore al pistacchio e dulcis in fundo, la cassata: UNA VERA POESIA!

  21. Roberta

    La cassata è arrivata a Napoli nei tempi dichiarati e in condizioni perfette! Buonissima, freschissima e anche molto bella da vedere! Grazie ad Isidoro e a tutto il suo Staff!

  22. Maria Gabriella

    Ottimi meravigliosi i prodotti!! Il servizio di invio perfetto nonostante questo periodo. Il proprietario gentilissimo!!! Grazie di esistere faremo uno splendido Natale nonostante tutto!!

  23. Giuliana Baccagini (proprietario verificato)

    Bellissima e buonissima! Ha un solo difetto….è finita in un battibaleno!
    Dall’ordine alla consegna (tempi perfetti) grande organizzazione e attenzione da parte di Isidoro.

  24. Alessandro Mantovani

    Presa per il compleanno di mia mamma. Devo fare i complimenti per la squisita cortesia di tutti e per la splendida cassata: una vera delizia, dai canditi alla ricotta. Appena vengo a Palermo passo a fare i complimenti di persona.

  25. Manuela (proprietario verificato)

    La cassata è strepitosa, restano sempre tutti estasiati. gentilezza di isidoro top

  26. Mirella Martello

    Qualità eccellente, all’altezza delle nostre aspettative.

  27. Giovanni Caruso

    Ho ordinato lunedì presso questa pasticceria Vabres di Palermo una cassata siciliana. Oggi è arrivata e che dire gusto eccezionale ed arrivata in perfette condizioni. Ringrazio il Signor Isidoro una persona eccezionale che mi ha seguito passo passo dalla spedizione alla ricezione del mio ordine e ringrazio il suo staff. Non mancherá occasione in futuro per un secondo acquisto.

  28. Merolla salvatore

    Cassata e liquore ai fichi,abbinamento riuscito. Consegna puntualissima e pacco super blindato a prova di urto. Servizio,cortesia e professionalità al top.

  29. Massimiliano

    Molto professionali hanno mantenuto tutte le promesse servizio impeccabile e qualità all’altezza della migliore tradizione siciliana arrivato a Napoli in meno di 24 ore voto 10 e lode

  30. Adriana

    Adriana, 27 maggio 2020. Cassata siciliana squisita, arrivata in provincia di Alessandria perfetta. Servizio eccellente. Grande professionalità e gentilezza del signor Isidoro.

  31. Cristina Cappelli

    Cassata♥️ ,Favolosa !♥️!! Gentilissimi, disponibili,professionali ….spedizione e arrivo nei tempi…nonostante le difficoltà del momento…tutto perfetto ..Sono grata che ci siano ancora persone che lavorano col cuore….♥️Grazie !!!??♥️. Cristina

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Domande e risposte degli utenti

  1. R Buongiorno, Informiamo che da oggi sul nostro sito www.pasticceriavabres.com sarà possibile prenotare gli ordini per la settimana di Pasqua. Data l'assenza di voli e quindi di servizi espressi dalla sicilia per il NORD , quest'anno consigliamo di spedire : x il NORD (dalla Campania in su) : - partenza lunedi 29/03 con arrivo tra mercoledi 31/03 e giovedi 01/04 x il SUD (dalla Campania in giù) : . - partenza mercoledi 31/03 con arrivo tra giovedi 01/04 e venerdi 02/04 Consigli e suggerimenti. - È consigliabile effettuare l'ordine con un po di giorni d'anticipo dato che come ogni anno, chiuderemo gli ordini qualche giorno prima. Attenzione fondamentale NON DIMENTICARE di scrivere nelle note che si tratta di un ordine DI PASQUA. - Se il prodotto deve essere regalato e non deve essere necessariamente consumato per il giorno di Pasqua, vi consigliamo di anticipare scegliendo la spedizione del lunedi 29/03 per avere maggiore fluidità nelle consegne. - Vi ricordiamo che non spediamo surgelati, tutti i nostri prodotti partono da Palermo freschi ed il trasporto refrigerato è garantito sino a 72 ore di viaggio grazie agli imballi speedycassata ® - È consigliabile contattarci prima su whatsapp al 3471342179 per avere un controllo sulla località di destinazione e per info in genere Un sorriso da Isidoro e lo staff del Bar Pasticceria Vabres
  2. R Salve, ci contatti al numero 347/1342179 per ordine e spedizione in America cosi possiamo fornirle informazioni più dettagliate anche sul costo della spedizione se la sua località è zona coperta dal nostro corriere. Grazie. Isidoro
  3. R Salve, si spediamo in America ma dipende dalla località. Ci contatti al numero 347/1342179 cosi possiamo fornirle informazioni più dettagliate anche sul costo della spedizione se la sua località è zona coperta dal nostro corriere. Grazie. Isidoro
  4. R Buongiorno...si va bene per 8 persone. Isidoro

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