Quest'olio extra vergine di oliva viene prodotto nel rispetto della nostra tradizione. La spremitura viene fatta esclusivamente a freddo mediante procedimenti meccanici e consente di mantenere nell'olio tutte quelle qualita' nutrizionali che si trovano nel frutto degli ulivi. Solo seguendo questa lavorazione si puo' ottenere un olio di oliva extra vergine di qualita'. Buono sia per condire a crudo che per condire pietanze calde, apportando ad ogni piatto tutta la sua decisa fragranza. Ottimo sulla tradizionale "bruschetta".

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