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Maya di origine, Azteca di importazione, Modica, ancora oggi, porta alto il valore di questa antica ricetta. Nella versione che andrete a gustare, nasce l’idea di riportare, il più possibile, l’antico splendore del cacao all’amaro che ne distingue la sua naturale originarietà. Dunque meno zucchero e più pasta di cacao amaro affiancato alla granella di nocciole, per un ritorno alla fragranza tradizionale, unica nel suo genere oltre che amabile nel retrogusto.
INGREDIENTI: massa di cacao, zucchero, granella di nocciole. |
