Il nostro Olio extravergine d'oliva viene preparato secondo tradizione, usando la spremitura a freddo. L’olio si presenta al naso con un fruttato di intensità media, caratterizzato da sentori di erbe aromatiche, pomodoro e mela verde. All’assaggio, l’iniziale sensazione di amaro viene progressivamente sostituita dalla piacevole sensazione di piccante accompagnata dai sentori vegetali di rucola e cicoria e da note speziate e leggero sentore di pinolo in chiusura. Il nostro prodotto è certificato come prodotto biologico.

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