La Tenuta Alestra Staiti si trova a Paceco in prossimità di Trapani, antica città di origine fenicia che si affaccia sul Mare Mediterraneo. La settecentesca Villa Alestra Staiti, appartenuta ai baroni Alestra Staiti delle Chiuse e oggi di proprietà degli eredi Alestra Genovese, domina, da una leggera altura, l’intera valle trapanese, immersa nel verde dei secolari e rigogliosi alberi di olivo. L’azienda agricola che attraverso il tempo ha svolto la sua tradizionale attività, oggi continua ad offrire il miglior prodotto della fertile terra di Sicilia. Dai secolari alberi di olivo della splendida tenuta Alestra Staiti si ricava l’olio extravergine di oliva “Castellazzo”, di qualità superiore. Solo grazie ad un’attenta selezione e ad una cura costante, è stato possibile ottenere un prodotto dalle caratteristiche decisamente eccezionali, quali solo la terra ed il sole della Sicilia possono offrire. |