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CAPONATA SICILIANA
CLIC=3122
La caponata è un prodotto tipico della cucina siciliana.
Si tratta di un insieme di ortaggi fritti (peperoni, melanzane) conditi con sugo di pomodoro, sedano, cipolla, olive pinoli e capperi, in salsa agrodolce.
La caponata è generalmente utili ...
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