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Cioccolato di Modica

Cioccolateria d'autore Rosy Bar.
Cioccolata a tavolette da gr. 100 disponibili ai seguenti aromi:
fondente extra, cannella, vaniglia, peperoncino, agrumi, carruba, caffé, nocciola piemontese, pistacchio di Bronte.
Cioccolata a tavolette da gr. 70 disponibile alla nocciola piemontese e al pistacchio di Bronte.
Cioccolata da gustare a tocchi o in tazza.
In tazza: sciogliere gr. 100 di cioccolato modicano a bagno maria, temperatura massima 40°, aggiungendo 100 cl di acqua. Mescolare fino ad ottenere un cioccolato denso e fluido.

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