Le specialita' di "solosole" sono prodotte a Paterno', ridente cittadina che si affaccia sulla ricca e colorata piana di Catania. Le ricette sono fra le più particolari, quel tanto che basta per avere un equilibrato connubio tra qualita', tradizione artigianale e spirito di innovazione. Ingredienti cuori di carciofi, tonno 10%, olio extravergine di oliva, olio di semi di girasole.

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