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Rosso rubino. Profumi ampi, intensi note di rovere elegante e dolce, frutta matura e cioccolato. All’assaggio stupendamente ampio, rotondo, tannini di eccezionale nobiltà
Gradazione: 13,50%
Uve: Nero d’Avola 50%, Cabernet Sauvignon 50%
Impianto: alberello da 1,50x1,50 mt.
Terreno: Franco sabbioso, argilloso
Zona di produzione: Bastonaca
Altitudine: 220 mt.
Resa: 70 q.li/Ha
Vinificazione: in presenza di vinacce
Fermentazione: termoregolata
Maturazione: 8-12 mesi in barriques di rovere
Affinamento: 12 mesi in bottiglia
Bottiglia: “Bordolese” da 750 ml con tappo in sughero
Peso a vuoto: 700 gr
Capsula: Termoretraibile
Confezione: cassa di legno da 6 bottiglie coricate
Conservazione: bottiglia coricata in ambiente a temperatura controllata 15-16°
Temperatura di servizio: 18-20°C
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