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Peso: gr. 200, affettato e conservato sottovuoto.
Costo: Euro 6,00.
Il Prosciutto Crudo di Maialino Affettato è uno straordinario prosciutto, prodotto con maialini (peso max 50-60 kg.) allevati direttamente dalla Fattoria Villa Braidi. Viene venduto affettato e conservato sotto vuoto per conservare intatta la sua freschezza e il gusto eccezionale. Gustato con una fetta di pane e accompagnato con un buon vino rosso è sublime per il palato. Tutti i Prosciutti Villa Braidi sono prodotti con una tecnica assolutamente artigianale tramandata da generazioni. La lavorazione del prodotto è rigorosamente manuale, i suini, tutti di propria produzione, pascolano allo stato brado sui monti Nebrodi. Tutte queste caratteristiche conferiscono ai Crudi Villa Braidi caratteriste organolettiche eccezionali e un gusto di qualità superiore.
A richiesta del cliente, si vendono anche prosciutti interi. (Peso 3-4 Kg) |
