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Mandorle siciliane, miele, zucchero. I nostri avi non hanno avuto problemi a mettere insieme questi ingredienti per inventare un dolce così buono e semplice come questo. TORRONE DI MANDORLA SICILIANO
Ingredienti: mandorle dolci, zucchero semolato, miele e aromi(vaniglia, cannela, limone). Procedimento: in tegame mettete a caramellare lo zucchero, aggiungete la vaniglia la cannela e la buccia di un limone grattuggiata, quando il caramello è quasi pronto aggiungete le mandorle mescolando per bene, ungete con dell'olio una base d'acciaio o di marmo, buttateci sopra il composto facendo bene attenzione a non scottarVi poiché è caldissimo, fate raffreddare e tagliare a piacere. Da consumare durante una partita a carte con degli amici sorseggiando un wiskhi o un brandy, scalda in modo dolce la serata.
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