Zona di produzione: Colli di Taormina e Castelmola. Riconoscimenti: Indicazione Geografica Tipica - Sicilia. Vino dai profumi intensi ed eleganti, che riesce ad unire freschezza e semplicità. Ottimo con i primi piatti della cucina di mare. Accompagna tutto il pesce azzurro e le fritture di pesce.

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