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Cicerchia biologica

La cicerchia è un legume da sempre coltivato dall’uomo e che ha un’antica tradizione in Sicilia.
Ormai quasi estinta, ha un gusto molto particolare e presenta caratteristiche nutrizionali eccezionali.
Deve essere messa a bagno per 6-8 ore prima della cottura.

Imballo: gr 500

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