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Mandrarossa Costadune Grecanico
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Tipo di vino: bianco
Prima annata di produzione: 2001
Comune di produzione: Menfi
Uve: Grecanico 100%
Nome del Vigneto: Mandrarossa
Anno di impianto: 1993
Altimetria: 200-250 mt slm
Tipologia de terreno: Medio impasto
Resa per ettaro: 120 q.li/ha
Sistema di allevamento: Controspalliera
Sistemi di potatura: Guyot o Cordone Speronato
Densità di impianto: 3800 piante/ha
Tipo di vendemmia: Manuale
Epoca di vendemmia: 15 settembre-5ottobre
Enologia: criomacerazionedelle uve
Materiale delle vasche di fermentazione: Acciaio inox
Affinamento: Vasche in acciaio inox a temperatura controllata |
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