Fra i dolci la regina è la 'mpanatigghia, raviolo dolce di pasta sottile, ripieno di cacao amaro, cannella, noce moscata e carne di maiale o di vitello tritata finissima e rosolata. Per Sciascia il "biscotto da viaggio"

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AZIENDA	Laboratorio Dolciario Artigianale Don Puglisi