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MARSALA SUPERIORE RISERVA ORO
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SCHEDA TECNICA
Prodotto unico in commercio dalle caratteristiche impareggiabili. La rarità e le emozioni suscitate ai conoscitori del vino invogliano ad una degustazione accurata.
Uve Grillo Zona di Produzione Marsala Sistema di allevamento Alberello Produzione per ettaro 50 quintali/ettaro Formazione della "Concia" Vino base di oltre 24% di zuccheri viene parzialmente fermentato ed addizionato l’alcool, fino ad ottenimento di una gradazione alcolica di 18%. Affinamento in legno Viene effettuato per un periodo lunghissimo in botti di rovere di Slavonia per poi completare l’affinamento in rovere francese da 225 litri. Alcool 18 % Zuccheri 16 % Temperatura di servizio 18°C il prodotto deve essere decantato per almeno 15minuti prima di essere servito ed esprimere la sua totale complessità nei ballon. Caratteristiche orgolettiche Massima espressione di solarità della terra di produzione, sentori di fichi secchi, miele e vaniglia. Gusto dolcemente vellutato e retrogusto persistente. Abbinamenti Formaggi più o meno stagionati e dolci secchi. Confezionamento Bottiglia da 75 cl in cartoni da 6 bottiglie astucciate. |
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